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[市場監管局] 組織旅游餐飲業戶簽訂誠信守法經營承諾書


發布日期:2019-05-24 11:43 訪問次數: 信息來源:高區宣傳部 字號:[ ]


旅游旺季即將到來,為進一步提高餐飲服務單位從業人員的執業素養,強化餐飲業戶作為食品安全第一責任人的主體意識,日前,區市場監管局執法人員組織國際海水浴場旅游景區的36家餐飲經營業戶簽訂了《誠信經營、優質服務承諾書》。



36家經營業戶逐一簽訂了承諾書,承諾遵規守法、誠信經營,自覺維護高新區良好的旅游消費環境,并將簽訂好的《承諾書》張貼在經營場所的醒目位置。執法人員還重點檢查了餐飲單位食用油、畜肉制品、食品添加劑的采購管理、食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況以及食品留樣管理等。截止目前,共檢查餐飲服務單位72戶次,下發責令限期整改通知書6份,現場糾正各類問題20余個。

為有效預防群體性食品安全事故發生,區市場監管局嚴格執行24小時值班工作制度,確保投訴舉報熱線和應急保障電話24小時暢通,進一步明確應急措施和應急處置流程,確保一旦發生緊急事件,能快速反應、及時處置,努力營造健康和諧的旅游消費環境。












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